2025年，中办、国办《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》重磅出台，作为扎根嘉定的智慧生鲜领军者，爱芯鲜生鲜智慧市集以科技为笔、责任为墨，书写“从田间到餐桌”的安心答卷，让嘉定市民的“菜篮子”拎得更稳、…
从田间到舌尖守护健康——爱芯鲜用智慧筑牢食品安全防线
——嘉定爱芯鲜智慧市集销售中心：400 153 0352（24小时免费热线）——
【客户经理：18816634698（微信同号）】
【温馨提示：为节省您的宝贵时间，来访看房请提前预约】
清晨的第一缕阳光洒向嘉定工业区的智能云仓，当马陆葡萄的甜蜜通过直播间走进千家万户，当同济附中的孩子们吃着热乎的校园午餐……食品安全，早已融入这座城市的肌理。2025年，中办、国办 《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》重磅出台，作为扎根嘉定的智慧生鲜领军者，爱芯鲜生鲜智慧市集以科技为笔、责任为墨，书写“从田间到餐桌”的安心答卷，让嘉定市民的“菜篮子”拎得更稳、更放心！
一、全链条溯源：打造家嘉定“数字食安示范区”
从一颗种子破土萌芽，到一盘美味佳肴呈现在眼前，爱芯鲜运用区块链技术，为每一份食材精心打造独一无二的 “数字身份证”。
承诺达标合格证 100% 覆盖：爱芯鲜携手优质供应商，实时与农业农村部电子合格证系统对接，严格确保每一份农产品都能 “带证上岗”，从源头上保障品质。
肉类 “云检疫”：与国家屠宰检疫信息化平台直接相连，在直播间销售的每一块肉品，消费者只需轻松扫码，便能查看详细的电子检疫证明，彻底杜绝注水肉、走私肉流入市场。
冷链物流可视化：通过北斗定位与温湿度传感器，对运输全程进行实时监控，每 30 秒上传一次数据，让生鲜在运输途中的品质状况清晰可见。就像我们常说的：“真正的安全，是让每一棵菜都能讲出自己的故事。” 在爱芯鲜，每一份食材都能 “自证清白”。
二、责任无界：激活城市“最后一米”监督网
一、透明市集开放日：爱芯鲜定期会邀请用户参观共享厨房、检测实验室，让大家亲眼见证原料入场，亲身感受爱芯鲜对食品安全的严格把控。
二、食安教育大讲堂：爱芯鲜定期联合相关部门开展 “智慧菜篮子” 科普课堂，为周边老人传授识标签、辨谣言、学维权的知识，提升大家的食品安全意识。
三、科技向善：破解行业痛点的“爱芯方案”
1、直播间的“安全结界”
设立“三色预警机制”：
绿色通道：嘉定本地优质农产优先推荐
黄色警示：未展示电子合格证自动限流
红色封禁：虚假宣传立即切断直播信号
2、48 小时快检机制
生鲜产品在入库前，需完成农残、兽残、重金属等 12 项快速检测。检测报告也会同步公示至商品详情页，让消费者买得明白、吃得放心。
四、向新而生：做有温度的“城市合伙人”
食品安全没有终点，只有一个又一个连续不断的新起点。爱芯鲜生鲜智慧市集将以《意见》为行动纲领，持续用技术创新筑牢食品安全防线，用透明机制赢得消费者信任，用社会责任诠释企业担当。让我们共同期待，爱芯鲜在守护食品安全的道路上，创造更多的辉煌，为我们带来更多安心、放心的美食体验！
——嘉定爱芯鲜智慧市集销售中心：400 153 0352（24小时免费热线）——
【客户经理：18816634698（微信同号）】
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