上海嘉定宝龙城市广场户型图!价格详情!在售地址
扫描到手机，新闻随时看
扫一扫，用手机看文章
更加方便分享给朋友
嘉定首家永辉超市“胖东来模式”调改店开业,这是上海第6家“胖调”永辉超市。开业当天,记者实地探访发现,改造后的门店吸引了大量客流蜂拥而至。
调改后的人潮涌动,不仅让人感受到线下实体商业的活力,更如同为嘉定商超行业吹来一阵春风。阶段性成功的背后,这种模式能否真正引领零售业迎来新的春天?其示范效应又能否持续为区域经济发展注入新动能?
超市内人流密集,生鲜、熟食、烘焙等区域市民格外多,几乎是摩肩接踵。在胖东来自有品牌专区,自由・爱白酒、DL燕麦片、DL洗衣液、DL复合果汁、DL精酿啤酒等爆款,吸引了不少市民前来选购。
不仅商品方面焕然一新,场景与服务也在细微之处彰显对顾客的关怀 市民李先生说。
从顾客的视角来看,门店调整之后,动线得到了优化,商品陈列更加美观,还引入了胖东来自营品牌中的一些爆款单品。实际上,除了这些看到的变化,永辉还对门店的商品结构、供应链模式等进行了整改。调整后最大的变化,在于商品的选择。
“这次调改共引进了67款胖东来自有品牌商品,加上永辉自有品牌100多款,商品结构更加优化。整体标品数量从原来的1万多支精简到8000多支,其中80%接近胖东来的商品结构标准。”永辉超市嘉定宝龙调改店店长蔡健华表示,此外,进口商品占比提升至20%,烘焙、熟食等鲜食比例从5%跃升至20%。
其中,生鲜板块全面升级,打造“地标+有机+定制”商品组合。蔬果区新增崇明蔬菜、温县山药、供港标准奶白菜等特色产品,以及有机黄瓜和云南特色南瓜玉米。肉类区汇集盐池滩羊、M级牛排等地标商品,增加黑猪肉和进口牛肉。熟食区引入胖东来同款热销品及即食新品。烘焙区主打健康产品,现烤区采用透明厨房设计,提升消费体验。
不仅商品方面焕然一新,场景与服务也在细微之处彰显对顾客的关怀。海鲜区提供活鱼切片、打氧保鲜服务,肉禽区提供切丝、剔骨、绞肉等服务;食品货架悬挂放大镜,连卷袋旁配置湿手器。食品安全方面,严格践行“468鲜度法则”,果切超4小时八折、6小时六折、8小时下架,让市民朋友买得放心,吃得安心。
门店在入口处增设了便民服务区,微波炉、自助饮水机、免费使用1小时的充电宝、身高体重测量仪、血压计、视力检查表、洗手池、四季免费茶饮等便民设施,同时还增加了宠物寄存处,为爱宠人士提供便利。
“员工福利也是此次调改的重点。调改后一线员工平均薪资增长20%以上,满一年可享10天带薪年假,同时为员工增设了休息室、培训室及提供免费工作餐。”蔡健华说,此外,在客流管理方面,超市进行了引导和限流。当卖场客流达到1500-2000人时就会启动限流,确保顾客体验。各个区域包括收银台都配备了专人引导。门店员工数量也增加了约50%,同时公司总部也调配了支援人员。
选择学习“胖东来”模式绝非偶然。这家扎根河南许昌、新乡两地门店数量不多的区域性零售企业,却在2024年创造了169.64亿元的惊人销售额。永辉此次看似常规的门店调整,实则折射出传统商超行业在新时代下的深度转型。这种改革并非简单的模式复制,而是整个零售业在面对消费升级、电商冲击等挑战时的选择。事实上,这种以“商品优化+服务升级+体验重塑”为核心的转型路径,正在成为零售业共同实践的新方向之一。
“学习胖东来”模式还在进一步推广中。据最新数据,嘉定宝龙店开业后,永辉超市全国调改门店增至88家。此外,上海南翔印象城MEGA内的永辉超市也正在调改之中。预计7月底,全国调改门店数量将达150家(含胖东来帮扶调改门店),2026年春节前将突破300家。
对永辉而言,“学习胖东来”是一次从商品结构到经营理念的全面革新;对消费者来说,可以享受到更高品质、更具性价比的商品和服务;对区域内的超市同行来说,却带来了“鲇鱼效应”,倒逼周边超市同行加快转型升级步伐。
而对于其所在的嘉定宝龙广场而言,永辉的调改升级带来了显著的客流红利。超市的客流量也能带动餐饮、服饰等其他业态的销售增长。商场有望借助客流红利,带动整体消费。
在商业投资的广阔领域中，寻找一处既具备成熟商业氛围，又拥有无限潜力的优质商铺，是众多投资者梦寐以求的目标。如今，上海嘉定宝龙广场的营业现铺正火热出售，为您提供了一个不容错过的财富机遇。
【入驻商家】
儿童教育：朵云教育、小小地球、彼凡英语、至慧学堂、弘毅国学、灰姑娘、画加少儿美术教育、新思界、昂立STEM、健康城堡、雅马哈音乐中心、早言、蓝鲸π、象上小学生、紫精灵艺术中心、金宝贝、小法狮、冉冉新星、大果情商、蒂比艺术成长等超35家教育场所
餐饮：汉堡王、星巴克、胡桃里音乐酒馆、达美披萨、七分甜、喜茶、披萨王、鸭哨、张拉拉兰州寿司牛肉面、嗨炒嗨炒、茶忆栈、陆湘臭豆腐、火辣炸鸡、遵义羊肉粉、苏先生烤鱼饭、永和大王、巴黎贝甜、肥猫餐厅、麻十涮肉、粒粒堡、华莱士、雍记、春暖花开、春天里、九田家、食其家、杨国福、鱼你在一起、家有好面等超80多家美食聚集地
服务零售：屈臣氏、永辉超市、周大福、横店影视、密室逃脱、潮酷嗨吧、水星家纺、锐奇运动汇、热风、康博男装、零跑汽车、叁壹空间、OPPO、英树、菩婧妤、FIRST-X酒吧、佳耀口腔等超30零售服务店面
声明：本文由入驻焦点开放平台的作者撰写，除焦点官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表焦点立场。
